آشپزی

روش تهیه اسموتی موز و سیب خوشمزه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. روش تهیه اسموتی موز و سیب خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. خرما 2 -3 عدد. آب نارگیل 1 فنجان. سیب 2 عدد. موز 1 عدد. میخک و دارچین (اختیاری) کمی. این یکی از آسان ترین و سالم ترین دستور اسموتی است که باعث کاهش کلسترول بد می شود. پس از اضافه کردن برخی از ادویه جات مانند دارچین، هل و یا میخک، این اسموتی طعم و مزه اش مانند پای سیب می شود. و همچنین چون از شکر استفاده نشده بسیار مفید است. طرز تهیه:. همه مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط

روش تهیه اسموتی تهیه اسموتی موز تهیه اسموتی سیب

ادامه مطلب ...
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. پودینگ توت فرنگی ۱ بسته. شیر ۱ لیتر. پودینگ وانیلی ۱ بسته. بیسکویت پتی بور ساده به میزان لازم. ابتدا پودینگ توت فرنگی رو با ۵۰۰ میلی لیتر شیر سرد هم زده بعد روی حرارت قرار دهید تا همانند فرنی غلیظ بشه ، در طی این مدت بایستی مرتب هم بزنید . پودینگ رو در ظرف مورد نظر بریزید و اجازه بدید کمی خنک بشه . بعد بیسکویت رو روی پودینگ بچینید . پودینگ وانیلی رو هم مثل پودینگ توت فرنگی درست کنید . سپس به آر

دسر پودینگ و بیسکویت دسر پودینگ با بیسکویت دسر بیسکویت پتی بور

ادامه مطلب ...
آشنایی با دسرهای یکنفره مخصوص افطار در ماه رمضان

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود. تمام این دسرهای زیبا و خوشمزه پیشنهاد سرآشپز معروف Eva Rihani می باشد. این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود. توپک های نارگیلی و شاتوت برای ماه رمضان. شکلات هایی با روکش دانه های شکری رنگی برای ماه رمضان. مافین های وانیلی تزئین شده با پودر قهوه ماه رمضان. katayef دسر مخصوص ماه رمضان. Knabiah دسر مخصوص ماه رمضان. kunafa با پنیر مخصوص ماه رمضان. کوفته ریزه های گوشتی تزئین شده با پوره سیب زمینی برای ماه رمضان. منبع : seemorgh. co

دسرهای مخصوص افطار دسرهای مخصوص ماه رمضان دسرهای مخصوص رمضان

ادامه مطلب ...
روش تهیه پودینگ آناناس خوشمزه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. روش تهیه پودینگ آناناس خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. برای 4 نفر. کره ۱۳۰گرم. شکر ۱۳۰ گرم. بگینگ پودر ۱قاشق چایخوری. آرد ۱۳۵ گرم. وانیل یک چهارم چایخوری. تخم مرغ زده شده ۲ عدد. کمپوت آناناس خرد شده ۱ پیمانه. ابتدا ۶ عدد قالب پودینگ را کمی چرب کرده وکف هر کدام کاغذ بیاندازید سپس کره و شکر را با هم زن برقی خوب به هم بزنید تا حالت کرم پیدا کند تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و مابین هر بار اضافه کردن یک تا دو قاشق سوپخوری آرد اضافه کنید وبعد بکینگ

روش تهیه پودینگ

ادامه مطلب ...
میلک شیک زرد آلو صبحانه ای پر انرژی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. میلک شیک زرد آلو صبحانه ای پر انرژی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. زردآلو (خشک/ریز خرد شده) 8 عدد. شیر (سرد) 2 فنجان. شکر (قهو ه ای) 3 ق چ. دارچین 1/2 ق چ. یخ 5 -6 تکه. طرز تهیه:. زرد آلوی ریز خرد شده را با 4/1 فنجان شیر در مخلوط کن می ریزیم تا مخلوط صاف شودسپس باقی مانده شیر را اضافه میکنیم سپس شکر قهوه ای و دارچین را به مخلوط کن ریخته و چند ثانیه دستگاه را روشن میکنیم و شیرین بودنش را چک میکنیم اگر شکرش کم بود می ریزیم زرد آلو خودش میوه کاملی است ولی

پر زرد آلو صبحانه پر انرژی

ادامه مطلب ...
بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. بستنی یخی شکلات و توت فرنگی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. آماده سازی: 12 ساعت. مواد اولیه :. توت فرنگی (حلقه شده) 1 فنجان. عصاره وانیل (خالص) 1 قاشق چایخوری. نمک 1/4 قاشق چایخوری. شربت ذرت 1/4 فنجان. شکر 1 فنجان. پودر کاکائو (شیرین نشده) 3/4 فنجان. شیر (1 درصد چربی) 3 فنجان. شیر، شکر، پودر کاکائو، شربت ذرت و نمک را در یک روغن دان متوسط روی حرارت پایین مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر آب شود. مخلوط را از روی شعله بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را داخل ی

بستنی یخی توت فرنگی بستنی توت فرنگی شکلات توت فرنگی

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه و بسیار آسان توت فرنگی شکلاتی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی. آماده سازی: 5 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه. مواد اولیه :. توت فرنگی (بستگی به قالبتون داره) به تعداد لازم. شکلات تخته ای (میشه از شکلات صبحانه هم استفاده کرد. ) بمقدار دلخواه. تهیه این توت فرنگی شکلاتی آنقدر ساده است که نیازی به توضیح هم ندارد. برای شکلات یا کاکائوی مایع، می توانید یک کاکائوی تخته ای را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب شود. توت

دسر بسیار خوشمزه دسر شکلاتی بسیار خوشمزه دسر های بسیار خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزا پنیری با تصاویر

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش پیتزا و ساندویچ:. طرز تهیه پیتزا پنیری: به طور کلی پیتزا غذای خوشمزه و مورد علاقه بیشتر ما از کودک تا بزرگسال است. انواع بسیار زیادی از پیتزا وجود دارد که به صورت خانگی و یا در فست فود ها ارائه می شود. یکی از پیتزاهای پرطرفدار اما پرب و پرکالری پیتزای پنیری است. پنیرها خوردنی های بسیار دلچسبی هستند که استفاده آن ها در غذاهای مختلف طعم و حالت بسیار دلپذیری را به وجود می آورد. یکی از بهترین انتخاب ها برای استفاده از پنیرهای مختلف استفاده از پنیرها در پیتزاست. اگر تا به حال پیتزا پنیری را امتحان نکرده اید و یا به دنبال

طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا پنیری

ادامه مطلب ...
ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش نکات مهم آشپزی:. برای تمیز ماندن آشپزخانه هنگام آشپزی ظرف های همه ی مواد را در یک سینی قرار بدهید. برای تمیز مادن پیشخوان آشپزخانه‌ تان ظرف های همه ی مواد لازم را در یک سینی قرار بدهید که دم دستتان باشد. اطراف در روغن را دستمال کاغذی ضخیم بپیچید تا قطره های روغن را به خودش جذب کند. برای جلوگیری از چرب شدن بطری روغن زیتون، اطراف در آن را دستمال کاغذی ضخیم و تاخورده بپیچید و یک کش دور آن بیندازید، این دستمال قطره های روغن را به خودش جذب می کند. خرده های لیوان شکسته را با یک تکه نان سفید بردارید. لیوان شکستید؟ اگر یک

تمیز نگه داشتن آشپزخانه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترافل میوه های تابستا

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. ترافل تمشک و توت فرنگی ، ترافل خوش طعم میوه های تابستانی. با میوه های تابستانی یک ترافل تابستانی خوش طعم درست کنید. آشنایی با درست کردن یک دسر زیبا و خوشمزه ، این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای ترافل میوه های تابستانی :. توت فرنگی یخ زده 400 گرم پودر قند 120 گرم آب 4 قاشق غذا خوری پوست رنده شده لیمو یک عدد. برای لایه اصلی ترافل میوه های تابستانی :. پنیر خامه ایی 500 گرم ماست توت فرنگی یک لیتر شیرینی تر رولت به مقدار لازم کاستارد آماده یک لیتر تمشک 250 گرم توت فرنگی

طرز تهیه ترافل طرز تهیه ترافل میوه تهیه ترافل میوه

ادامه مطلب ...
این مواد غذایی را دوبار گرم نکنید

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش نکات مهم آشپزی:. با گرم کردن مجدد بعضی مواد غذایی مواد سمی و خطرناکی تولید می شود. برخی از غذاها بعد از گرم کردن دوباره یک سری مواد سمی و خطرناک تولید می کنند که برای بدن خطرناک است. اغلب دیده می شود که افراد باقی مانده غذای خود را فریز کرده و بعد مجدد آن را مصرف می کنند. اگر چه در برخی موارد، این کار اشکالی ندارد اما گاهی سلامت افراد را تهدید می کند. به گفته متخصصان نگه داری باقی مانده غذاها و گرم کردن مجدد آنها خطرات جدی را برای بدن به همراه دارد. واقعیت این است که برخی غذاهای خاص پس از دوبار گرم کردن هیچ گونه

مواد غذایی گرم

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی تر فوری

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. این بار سه سوته یک شیرینی تر فوری درست کنید. همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر. در صورتی که این طور نیست. بعضی از شیرینی های تر را به راحتی و با زمان کم می توانید در خانه هم درست کنید. مواد لازم برای شیرینی تر فوری :. پودینگ شکلاتی 1 بسته بیسکویت ساده وانیلی 2 بسته بیسکویت کاکائویی 2 بسته پودر نارگیل برای تزئین کمی. طرز تهیه شیرینی تر شکلاتی :. پودینگ شکلاتی را مطابق دستور روی بسته‌بندی آماده کنید اما در یخچال قرار ندهید. ظرفی با حداقل عمق 3 سانتی متر انتخاب کنید و یک لایه

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی فوری طرز تهیه شیرینی های فوری

ادامه مطلب ...
طرز تهیه باربیكيوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه ای برای آب کردن شکم مناسب است. اگر شکم دارید. این عصرانه می تواند برای آب کردن شکم به شما کمک کند. نان سبوس‌دار وقتی در کنار قسمت‌های کم‌چرب مرغ قرار می گیرد، می تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد. طرز تهیه:. ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه‌ای را نازک خلالی کنید. یک پیاز را در تابه‌ کمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید کمی که تفت دادید مرغ را به آنها اضافه کنید و تفت دهید. به مواد سس باربیکیو اضافه کنید. تابه را از روی حرارت ‌

طرز تهیه مرغ طرز تهیه فلفل دلمه ای طرز تهیه فلفل دلمه

ادامه مطلب ...
نکات کلیدی برای تهیه ی مربا

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش نکات مهم آشپزی:. وقتی می خواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات را به یاد داشته باشید تا مربایی لذیذ و خوشرنگ و خوشمزه داشته باشید. از مربای خانگی تان می توانید در شیرینی ها و دسرهای لذیذتان استفاده کنید و دسر را رنگین تر زیباتر کنید. موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند. * میوه هایی که برای تهیه ی مربا انتخاب می کنید باید سالم و تازه و بدون لک و کرم زدگی باشند. * مربا ر

نکات تهیه مربا نکات تهیه مربا به

ادامه مطلب ...
روش تهیه ساندویچ مقوی برای افطار

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش پیتزا و ساندویچ:. روش تهیه ساندویچ مقوی برای افطار، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. در دستور تهیه ساندویچ مروز از هویج استفاده شده است بنابراین ما کمی از خواص هویج را برای شما میگوییم :. آب هویج دارای مقادیر زیادی ویتامین C است. یک لیوان آب هویج، 35 درصد ویتامین C مورد نیاز در روز را تامین می‏کند. ویتامین C دارای نقش‏های متعددی در بدن است، از جمله برای ساخت کلاژن ( نوعی پروتئین غیرمحلول) در غشاهای موکوسی، پوست، استخوان‏ها و دندان‏ها ضروری است. همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است. مواد

روش تهیه ساندویچ

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه موس شکلاتی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. دسر خوشمزه موس شکلاتی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. طرز تهیه :. زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس شیر را اضافه نمائید ؛ مخلوط را کاسه ای فلزی یا شیشه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود ( دقت کنید که مواد نجوشند ، اگر احساس کردید به حد جوش رسیده است از روی حرارت بردارید و مجدد قرار دهید ). خامه را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ( مخلوط اگر داغ ب

دسر خوشمزه شکلاتی دسر های خوشمزه شکلاتی دسر خوشمزه ی شکلاتی

ادامه مطلب ...
انواع نوشیدنی هندوانه خوشمزه برای فصل تابستان!

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش شربت، سس و ترشی:. نوشیدنی هندوانه:اگر در فصل تابستان معمولا احساس گرما و خشکی در بدنتان میکنید،نوشیدنی هندوانه بهترین روش برای مرطوب کردن بدن و بهتر شدن حال عمومی شما در فصل گرماست. هندوانه علاوه بر میزان آب بالایی که به بدن میدهد دارای ویتامین ها و مینرال هایی از قبیل تیامین،ریبوفلاوین،نیاسین،ویتامی B6 ،فولات،فسفر،منگنز، سلنیوم، لیکوپن و بئاتین است. در ضمن تحقیقات نشان داده است که هندوانه فشار خون را کاهش میدهد،التهاب را آرام میکند و ماهیچه های دردناک را تسکین میدهد. حالا برای یادگیری بهترین انواع نوشیدنی هندوانه آ

انواع نوشیدنی هندوانه انواع نوشیدنی با هندوانه انواع نوشیدنی خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد توت فرنگی و منداب

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. سالاد توت فرنگی و منداب مناسب برای گیاهخواران. طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد توت فرنگی و منداب مناسب برای گیاهخواران. مواد لازم برای تهیه سالاد توت فرنگی و منداب:. کینوآ نپخته ۱ فنجان آب ۲ فنجان توت فرنگی (خرد شده) ۱۰ عدد بادام نصف شده یک چهارم فنجان پیازچه (خرد شده) ۲ تا ۳ عدد نعناعی خرد شده تازه ۲ قاشق غذاخوری منداب ۲ فنجان. مواد لازم برای درست کردن سس مخصوص این سالاد:. خلال پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۳ قاشق غذاخوری نمک مقدار کمی روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری. طرز تهیه سالاد توت فرنگی و منداب:. اگ

طرز تهیه سالاد طرز تهیه توت طرز تهیه توت فرنگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نوشیدنی ترش و شیرین انبه رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. نوشیدنی ترش و شیرین انبه مناسب گیاهخواران و افراد گرمازده. طرز تهیه و روش آماده سازی نوشیدنی ترش و شیرین انبه مناسب برای گیاهخواران. این نوشیدنی انبه شیرین و ترش است که برای درمان گرمازدگی در فصل تابستان بسیار عالیست. همچنین برای تقویت معده و روده خوب است و یک راه بسیار خوبی برای دوباره پر کردن ویتامینها و مواد معدنی بدن است. مواد لازم برای تهیه نوشیدنی ترش و شیرین انبه:. انبه خام کوچک 1 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع 4-5 برگ زیره سبز بو داده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری. طرز تهیه نوشیدنی ترش و

طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه نوشیدنی ترش طرز تهیه انبه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترافل میوه های تابستانی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. ترافل تمشک و توت فرنگی ، ترافل خوش طعم میوه های تابستانی. با میوه های تابستانی یک ترافل تابستانی خوش طعم درست کنید. آشنایی با درست کردن یک دسر زیبا و خوشمزه ، این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای ترافل میوه های تابستانی :. توت فرنگی یخ زده 400 گرم پودر قند 120 گرم آب 4 قاشق غذا خوری پوست رنده شده لیمو یک عدد. برای لایه اصلی ترافل میوه های تابستانی :. پنیر خامه ایی 500 گرم ماست توت فرنگی یک لیتر شیرینی تر رولت به مقدار لازم کاستارد آماده یک لیتر تمشک 250 گرم توت فرنگی

طرز تهیه ترافل طرز تهیه ترافل میوه تهیه ترافل میوه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه